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活动现场商家进行直播卖生蚝 宋福亮 摄

  中新网阳江12月22日电 (蔡敏婕 杨综)由广东省农业农村厅、阳江市人民政府主办的2022“蚝美阳江·时尚生活”美食周22日在广东阳西启动。该美食周采取线上为主、线下为辅的方式,宣传推介阳江特色产品。

  阳江市市长余金富在致辞中表示,阳江市素有“中国蚝都”之称,阳西县是“中国蚝乡”,“程村蚝”是国家地理标志保护产品。近年来,阳江探索“蚝+”新路径,以小生蚝撬动大经济,初步形成集育苗育种、养殖加工、品牌建设、蚝壳利用、文化旅游的产业链。目前,全市蚝养殖面积达7.5万亩,年产量41万吨,居广东首位。

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  广东省农业农村厅总经济师罗一心在致辞中表示,阳江市立足本地资源优势和特色产业,打造“漠阳味道”区域公用品牌,加快构建现代农业产业体系。阳江山海兼优、物产丰富,是全国大型近江牡蛎养殖基地、国家级近江牡蛎吊养标准化示范区、全省最大的桩架吊养牡蛎基地。随着品牌打造、产业链构建和市场体系不断完善,阳江蚝产业将成为乡村经济发展和富民兴村的大产业,“漠阳味道”品牌将越擦越亮,带动特色农产品走向大市场。

阳江十二道蚝味造型各异,吸引了众多市民驻足拍照 宋福亮 摄

  在启动仪式上,展出了由粤港澳“星级名厨”联手打造的“阳江12道蚝味”菜单,发布了阳江美食地图、旅游路线以及首批“漠阳味道”团体标准,线上“漠阳商城”正式开业,并为在美食周厨艺大赛、短视频大赛和养蚝能手评选活动中获奖的选手颁奖。同时,还举行了蚝产业项目、预制菜产业园项目签约,12家企业现场签订了相关合作项目协议。(完)

【编辑:葛成】
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